En général, les gens ont d’abord abandonné campanelles à la crème et aux asperges parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de campanelles à la crème et aux asperges! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire campanelles à la crème et aux asperges tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
- Vous devez vous préparer 400 g pâtes (campanelles ou macaronis)
- Vous avez besoin 250 g fines asperges
- Vous avez besoin 250 ml crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 60 g fromage de brebis râpé
- Vous avez besoin Sel, huile d'olive
- Vous devez vous préparer Graines de pavot
Travailler en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux mains. Façonner en une boule et couvrir d'un torchon propre le temps de préparer la farce. Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et y plonger les asperges coupées en rondelles. Coupez les pointes d'asperges et réserver.
Campanelles à la crème et aux asperges pas à pas :
- Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge).
- Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes.
- Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin.
- Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !
Couper les asperges en morceaux et réserver également. Coupez les pointes d'asperges et réservez. Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre. Remettre dans le chaudron pour réchauffer à feu doux. Faire dorer l'oignon haché dans le reste de beurre, ajouter la tomate et une pointe de piment.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Campanelles à la crème et aux asperges. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Campanelles à la crème et aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
