La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir saumon et son gratin champignon, asperges en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon sans peau.
- Fournir 2 boites de champignon de Paris de 230g
- Utilisation 2 boites de pointe d'asperges de 110g
- Vous avez besoin Parmesans (facultatif)
- Utilisation Gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous devez vous préparer Échalote
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
Ajouter le saumon et la ciboulette, assaisonner. Bien mélanger le lait avec le séré, les œufs, le jus de citron et la moitié du sbrinz, assaisonner. Ce gratin aux asperges et aux champignons est savoureux et très fin. J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum.
Saumon et son gratin champignon, asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 180C
- Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
- Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
- Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
- Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
- Enfourner 15/20 min.
Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. Ce gratin d'asperges et de champignons est savoureux et très fin. J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Saumon et son gratin champignon, asperges, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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