Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à tarte :
- Fournir 150 g farine
- Vous avez besoin 70 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Vous avez besoin 6 oeufs
- Fournir 20 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1 petite botte d'asperges vertes
- Fournir 1 bouquet d'oseille
- Fournir 1 bouquet de menthe fraîche
- Vous avez besoin sel et poivre
- Fournir 1 bouquet de ciboulette
- Fournir 25 g beurre
La meilleure recette de Tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et menthe du jardin! Tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin step by step. Préparez la pâte à tarte : dans un saladier, versez la farine, la pincée de sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraîche. Les asperges vertes, un légume de printemps.
Tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin pas à pas :
- Préparez la pâte à tarte : dans un saladier, versez la farine, la pincée de sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraîche. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse, mettez en boule et gardez au frais pendant 30 min.
- Épluchez les asperges, rincez les feuilles de menthe et d'oseille. - Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez sel et poivre et battez le tout. Ajoutez la crème et mélangez bien. - Ajoutez la ciboulette ciselée, la menthe fraîche. Faites fondre l'oseille dans une noix de beurre, puis ajoutez à l'appareil. Mélangez.
- Préchauffez le four à 180° C. Étalez la pâte et foncez le moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. - Coupez les asperges en dés, puis poêlez rapidement. - Versez les asperges sur le fond de tarte, recouvrez avec l'appareil.
- Enfournez pour 25 min. Vous servirez cette tarte salée en entrée, ou en snack avec une salade verte pour un dîner léger.
C'est en recherchant une idée de recette avec des asperges vertes que cette tarte simple et si gourmande m'a plu chez Anne de Papilles et pupilles. Dans cette recette, les asperges se suffisent à elles-même et sont juste relevées d'une émulsion d'œuf entier mélangé à de la moutarde à l'ancienne. Tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et menthe du jardin. Tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin. Les petits plats du Prince - Les premières asperges ont fait leur apparition, la menthe pointe timidement le bout de son nez et l'oseille est sortie de terre.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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