Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ en utilisant 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ :
- Fournir 🥞Pâte à crêpe :
- Vous avez besoin 84 g Farine
- Préparer 16 cl Lait d'avoine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleurs de sel
- Vous devez vous préparer 🍴Béchamel :
- Préparer 30 g beurre
- Utilisation 30 g farine
- Utilisation 30 cl lait d'avoine
- Fournir 1 cuillère à café fleurs de sel
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Préparer 75 g comté râpé
- Utilisation 20 g beurre pour la cuisson
Les crêpes sont moelleuses et délicieuses. La recette par Une Petite Faim. Préparez la béchamel pendant le repos de la pâtes à crêpes. Émincez finement les blancs de poireaux. Faites les revenir dans une poêle avec un filet d' huile d'olive et une pincée de sel, tout en remuant pendant un bon quart d'heure.
✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ instructions :
- En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer.
- En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir.
- En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4.
- Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe.
- Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe.
- Recourber les 4 bords pour former un carré.
- Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres.
- Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés.
- C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous.
Les poireaux doivent être fondants et légèrement colorés. Faites fondre dans une casserole la noix de beurre. Saupoudrez de farine, et fouettez dans arrêt. Versez le lait et le vin blanc, et laissez épaissir à feu doux, en remuant constamment. Salez, poivrez, et ajoutez le gruyère, les champignons et le jambon coupé en petits morceaux.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
