2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆
2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 :
  1. Utilisation Pour les aubergines confites au fours
  2. Vous avez besoin 1000 g d'aubergines (ici beaucoup plus…)
  3. Vous avez besoin De l'huile d'olive extra vierge BIO
  4. Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
  5. Vous devez vous préparer Ail en poudre
  6. Préparer Thym frais (ici du jardin)
  7. Vous avez besoin Pour le caviar d'aubergines
  8. Préparer Ail confit maison
  9. Fournir Jus et pulpe d'un citron BIO
  10. Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin

La meilleure recette de Caviar d'aubergine à la marocaine de ma maman! Recette de Crème d'aubergines à ma façon > Recettes ; Congeler caviar d'aubergine > Forum - Conservation; Recettes similaires. Caviar d'aubergine à la tomate : la meilleure recette. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, placez-les dans un plat côté.

2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 pas à pas :
  1. Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
  2. Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
  3. Mettre au four 45 min à 200°C
  4. Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
  5. Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
  6. On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
  7. Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
  8. Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
  9. Déguster ❤️

Toutes les années à noël soit je fais un grand apéritif en entrée soit je fais des tapas, et dans tous les cas, je mets cette recette typiquement provençale sur la table. Préchauffer le four, position gril et placer les aubergines sous le gril du four après les avoir percées en plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Laver les aubergines et supprimer les extrémités.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.