Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner petits pains fourrés aux légumes et fromage de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains fourrés aux légumes et fromage! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir petits pains fourrés aux légumes et fromage en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de petits pains fourrés aux légumes et fromage :
- Utilisation Pâte à pain
- Fournir 350 g farine
- Vous devez vous préparer 6 g levure sèche de boulanger
- Vous avez besoin 15 g sucre
- Vous devez vous préparer 125 ml lait tiède
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 5 og de beurre
- Vous avez besoin 4 g sel
- Vous devez vous préparer 1 Garniture
- Préparer 2 poireaux
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 100 g lardons
- Utilisation 20 cl crème de soja (ou riz ou crème fraîche…au choix)
- Utilisation 1/4 de reblochon
- Vous avez besoin 2 Garniture
- Vous avez besoin Reste de ratatouille
- Vous devez vous préparer 100 g lardons
- Fournir 1 boule de mozzarella
- Fournir Décoration
- Fournir Graines de sésame
- Vous avez besoin 1 oeuf
Les mixer ou les couper en dés, au. Pains de viande internationaux Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Garnitures variées pour pizza Voir la recette. Petits pains fourré vraiment super super Nice et toutes vos recettes sont succulentes merci chef cuisto vous me rendez la vie tellement facile, je vous souhaite de très joyeuses fêtes.
Petits pains fourrés aux légumes et fromage pas à pas :
- Préparer les petits pains : au robot pétrisseur ou à la main. Délayer la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre, l'oeuf. Le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout. Former une boule et laisser fermenter 1h.
- Préparer la garniture : j'ai utilisé un reste de ratatouille auquel j'ai ajouté des lardons que j'avais fait revenir à la poêle. Pour l'autre garniture, faire revenir les lardons, ajouter l'oignon et les poireaux émincés. Quand le tout à pris une belle couleur caramélisée, ajouter la crème. Laisser 1 minute à feu très doux et éteindre le feu.
- Couper la mozzarella et le reblochon en petits morceaux et réserver séparément.
- Reprendre la boule de pâte. La réforme sur plan de travail fariné et couper en 8 patons égaux. Prendre 1 portion et l'étaler en rectangle. Placer 1 cuillère à soupe de garniture 1 au centre, qqs morceaux de fromage, puis fermer en repliant le bas, puis les côtés, puis rouler pour finir de fermer le "chausson".
- Reproduire jusqu'à épuisement des patins en alternant les garnitures.
- Laisser reposer de nouveau pendant 1h. Les petits pains doivent doubler de volume et se "coller"les un aux autres.
- Finition et cuisson : dans un bol battre l'oeuf en omelette et en badigeonner les petits pains avec un pinceau. Ajouter des graines de sésame sur les petits pains et enfourner à four préchauffé à 180° pendant 15mn. Déguster bien chaud, accompagnés de salade ou de légumes (ici nous avons mangé avec le reste des garnitures et salade).
- Bon appétit !
Pour un apéritif dînatoire simple, ces idées recettes rapides misent sur le pain sous toutes ses formes ! Des pains plats garnis de divers ingrédients ou des pains ronds fourrés d'une préparation, tous aussi surprenants les uns que les autres. Vous sont donc présentés le pain surprise au bacon et au fromage, les petits pains surprise au poulet, le pain surprise à la tomate, le pain surprise au jambon, le pain surprise au brocoli et à la mozzarella, le pain surprise à l'ail aux herbes. Aplatir légèrement une boule de pâte puis y déposer un fromage au centre. Refermer et rouler à nouveau en boule.
Maintenant que vous avez revu la recette de Petits pains fourrés aux légumes et fromage, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Petits pains fourrés aux légumes et fromage recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
