Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Patate douce fourrée aux marrons est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire patate douce fourrée aux marrons en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de patate douce fourrée aux marrons :
- Vous devez vous préparer 1/2 patate douce par personne
- Préparer 100 g marrons
- Fournir Tofu fumé
- Vous avez besoin 1/2 bouquet de Persil
- Fournir 2 échalotes
- Vous avez besoin 2 ails
- Fournir Thym
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
Donnez votre avis : Texture (de molle à mixée) Note globale. Une recette simple à préparer by Blédina ! Dressez les toasts de patate douce - encore tièdes de préférence - directement dans les assiettes. Ajoutez sur le dessus le houmous de patate douces aux marrons à température ambiante et en couche généreuse.
Patate douce fourrée aux marrons pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°.
- Mettre les patates douces en papillotes au four et faites les cuire 45 minutes/1 heure. il faut piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
- Faites revenir les 2 échalotes hachées dans de l'huile. Ajouter 2 gousses d'ail.
- Quand c'est doré, ajouter le tofu fumé coupé en petits cubes, 100g de marrons préalablement concassés, 1 demi bouquet de persil haché, du thym.
- Laissez cuire quelques minutes puis ajouter 10 cl de crème fraîche.
- Saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
- Quand les patates sont cuites, laisser refroidir, couper les en 2 dans le sens de la longueur. Vider un peu la chaire pour faire des trous. Mélanger la chaire avec la farce. Puis remplir les patates douces de farce.
- Badigeonner d'huile d'olive, enfourner les 10 minutes au four.
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une fourchette, piquer les patates douces entières et les placer sur la plaque. Badigeonner toute leur surface de beurre fondu. Pelez les patates douces et émincez-les. Passez-les au moulin légumes grille fine, au-dessus d'une casserole, remuez à feu doux en incorporant le reste du beurre, le jus d'orange, peu de sel, du poivre, et, petit à petit, la créme bouillante en arrêtant dés que la purée est onctueuse. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Patate douce fourrée aux marrons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Patate douce fourrée aux marrons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
