La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon , nous J’espère que vous aimez.
À faire aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de dijon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de dijon :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Fournir 4 tranches de jambon blanc
- Fournir 2 tomates
- Préparer 200 g scamorza (fromage italien)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Vous avez besoin Pour le pesto :
- Fournir 3 gousses d ail
- Préparer 1 bouquet de basilic frais
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin Poivre
Ajouter les herbes ciselées et réserver. Placez les aubergines dans un plat à four contenant le reste d'huile d'olive. Décorez avec une lamelle de poivron et une rondelle de tomate. Saupoudrez de persil haché juste avant de servir.
Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon instructions :
- Préparer le pesto : piler l ail avec les feuilles de basilic et ajouter l huile en filet jusqu’à obtention d une pâte fluide poivrer laver les aubergines les couper en éventail en s arrêter avant la base il ne faut pas détacher les tranches tartiner chaque tranche de moutarde d un côté et de pesto de l autre
- Couper les tranches de jambon en 5 morceaux chacune idem pour les tomates mettre dans les interstices et 2 morceaux de jambon couper le scamorza en 12 tranches en ajouter 10 aux tomates et jambon poser les aubergines dans un grand plat à four
- Couper les deux tranches restantes de scamorza et ajouter sur les aubergines verser le reste de pesto enfourner en couvrant le plat d une feuille d aluminium
- Au bout de 20 mn ôter l aluminium et prolonger la cuisson de 5 mn déposer sur les assiettes à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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