En général, les gens ont abandonné pain suisse aux pépites de chocolat à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain suisse aux pépites de chocolat! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain suisse aux pépites de chocolat tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain suisse aux pépites de chocolat :
- Préparer 100 ml lait
- Préparer 200 g farine
- Préparer 5 g levure boulangère sèche
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 1 cas de vanille
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Préparer Pépites de chocolat
- Utilisation Crème pâtissière
- Fournir 1/2 l lait
- Utilisation 100 g sucre
- Préparer 5 jaunes d’oeufs
- Vous avez besoin 60 g maïzena
- Vous avez besoin Vanille
Asie; Ile de La Réunion; Poitou Charentes; Recettes de fête. Ajouter les pépites de chocolat sur la crème. Replier l'autre moitié de la pâte (sans garniture) sur la pâte garnie sans enlever le papier sulfurisé. Répartir les pépites de chocolat sur la crème pâtissière.
Pain suisse aux pépites de chocolat instructions :
- Pétrir tout les ingrédients 10min, lever 1h30
- Préparer la pâtissière: chauffer dans une casserole le lait, la vanille et la moitié du sucre. Battre les jaunes d’œufs et l’autre moitié du sucre, puis incorporer la maïzena. Quand le lait bouillonne, verser la moitié sur les jaunes d’oeufs. Mélanger puis verser dans la casserole de lait. Faire chauffer quelques minutes en remuant, quand la crème est épaisse c’est prêt.
- Dégazer et lever 1h
- Dégazer, étaler la pâte en rectangle. Sur la moitié déposer la crème pâtissière et les pépites.
- Rabattre la pâte, puis détailler en rectangle. Mettre à lever 1h30.
- Badigeonner (oeuf battu et sucre) et cuire 15 à 20min dans un four préchauffé à 180 degrés
Refermer la moitié de pâte feuilletée sur la partie recouverte d'ingrédients. Couper la pâte feuilletée en tranche (formera la taille de vos pavés suisses),puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Sortez votre pâte levée de la machine. Repliez la pâte en deux et appuyez sur les bords pour bien les souder. La brioche suisse est une viennoiserie garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat très répandue dans les boulangeries.
Prenez ces concepts de recettes Pain suisse aux pépites de chocolat et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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