Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Quiche à l'oignon et dés de poulet est peut-être parfaite pour vous.
À faire quiche à l'oignon et dés de poulet tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche à l'oignon et dés de poulet :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Vous devez vous préparer 200 g d'oignons
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 200 ml lait
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Fournir 200 g dés de poulet
- Fournir 1 cs d'huile d'olive
Avec un batteur électrique, fouettez le tout en. Une quiche facile à faire qui plait toujours. Faire revenir dans une poêle le lard préalablement coupé en petites lamelles ou en dés. Emincer et faire revenir au beurre les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur translucide.
Quiche à l'oignon et dés de poulet pas à pas :
- Foncer la pâte brisée dans vos 6 moules à quiche (ou 1 grand moule à tarte) beurrés et enfourner pdt 10 mn à 180 °.
- Après les avoir épluchés, mettre les oignons dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme EXPERT 25 S / VIT 13/ 0°. Rabattre avec la spatule. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer le programme RISSOLAGE AUTO 5mn. Réserver.
- Pour l'appareil à quiche, après avoir rincé la cuve inox, y mettre les 4 oeufs, les 200ml de crème et de lait, 1 pincée de poivre et de sel et lancer le programme EXPERT 30 secondes /VIT 7 / 0°.
- Une fois sortis du four, garnir vos fonds de pâte avec les dés de poulet et les oignons rissolés, recouvrir de l'appareil à quiche et enfourner à mi hauteur 25 mn à 200°. Verifier la cuisson et rectifier si besoin.
Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, colorer vivement les oignons et les assaisonner de sel fin. POUR LE RESTE DE LA RECETTE. Étaler le rouleau de pâte dans un moule à tarte, puis disposer la garniture oignons-jambon et verser l'appareil. Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec la crème. Couper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans un peu de beurre ou de l'huile d'olive, saler et poivrer. Émincer les oignons et les faire revenir dans du beurre, du sel et du poivre. Ingrédients: pâte brisée,oignon coupés en lamelles,tapenade.
Maintenant que vous avez lu la recette de Quiche à l'oignon et dés de poulet, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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