Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte salée lardons oignon fromage estragon est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir tarte salée lardons oignon fromage estragon en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte salée lardons oignon fromage estragon :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Utilisation 20 cl crème fraîche liquide
- Préparer 20 cl lait
- Vous avez besoin 2 oignons de Roscoff
- Vous devez vous préparer 200 gr lardons fumés
- Fournir 100 gr d’emmental râpé
- Préparer 1 cuillère à café bombée d’estragon surgelé
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Piment d’Espelette
- Préparer Poivre
Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer. Les faire cuire dans une poêle dans un petit peu d'eau jusqu'à ce que l'eau s'évapore pour que les oignons soient bien tendres. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson (en silicone pour moi). Tartiner le fond de pâte avec la crème fraîche.
Tarte salée lardons oignon fromage estragon instructions :
- Dans une poêle faire revenir les oignons émincés en lamelles jusqu’à ce qu’il soient translucides et réserver.
- Dans un saladier battre les 4 œufs puis ajouter la crème et le lait et assaisonner. Battre à nouveau.
- Ajouter à l’appareil les lardons, l’oignon, le fromage râpé et l’estragon et melanger
- Abaisser la pâte dans un moule à tarte et froncer les bords
- Verser l’appareil et enfourner pour 35 mns dans un four préchauffé à 200°
- Déguster tiède
Dès qu'ils commencent à roussir, vous pourrez les retirer et vider votre poêle de l'excès de graisse. Retrouvez toutes les recettes de tartes salées, traditionnelles ou originales. Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour vos repas du quotidien ou vos pique-niques. Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte salée lardons oignon fromage estragon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte salée lardons oignon fromage estragon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
