Tarte tatin au chèvre et aux oignons
Tarte tatin au chèvre et aux oignons

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte tatin au chèvre et aux oignons , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire tarte tatin au chèvre et aux oignons tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte tatin au chèvre et aux oignons :
  1. Utilisation 400 Gr d'oignons
  2. Fournir 200 Gr fromage de chèvre frais
  3. Fournir 2 c à soupe de sucre semoule
  4. Vous avez besoin 1 pate feuilletée
  5. Préparer 3 c à soupe d'huile d'olive

Une recette toute simple de tarte tatin sucrée-salée à servir en entrée ou lors d'un apéritif dînatoire. Disposez les oignons dans le fond d'un moule à tarte. Coupez le chèvre en rondelles et disposez-les par-dessus. Faire dorer dans une poêle les oignons coupés en lamelles avec les lardons fumés.

Tarte tatin au chèvre et aux oignons instructions :
  1. Préchauffer le four à 210 degrés
  2. Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir pendant 5 minutes dans l'huile d'olive avec le sucre en surveillant la coloration.
  3. Repartisser les oignons dans un moule et émietter le fromage de chèvre par dessus. Couvrer avec la pate feuilletée en la faisant glisser un peu à l'intérieur du moule.
  4. Enfourner pour 35 mm. Saler, poivrer.

Lorsqu'ils sont bien dorés, ajouter le chèvre et laisser fondre. Hors du feu, ajouter la crème fraîche et l'oeuf, et bien mélanger. Poivrer selon son goût, et ajouter des herbes de Provence. Dans un moule à tarte (ou à manqué), disposer les oignons sur le fond. Parsemer du romarin haché, recouvrir de lamelles de fromage de chèvre.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte tatin au chèvre et aux oignons est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tarte tatin au chèvre et aux oignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.