Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galette complète bretonne est peut-être parfaite pour vous.
À faire galette complète bretonne tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette complète bretonne :
- Préparer Pour la pâte à crêpes au sarrasin :
- Vous devez vous préparer 350 g farine de sarrasin
- Utilisation 10 g sel
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 750 g d'eau
- Utilisation Pour la garniture :
- Vous avez besoin 1 oeuf par personne
- Fournir 2 à 3 tranche de gruyère (peut être remplacés par du gruyère râpé en QS)
- Préparer 1 tranche de jambon coupée en lanières par personne
Pensez-y pour les fêtes, c'est une chouette idée cadeau ;). Nos designs et visuels de t-shirts et de sweatshirts sont réalisés par des bretons et des bretonnes, nourris au. Dégustez de bonnes galettes bretonnes maison, au jambon et aux oeufs, la complète ! C'est facile et rapide à cuisiner et c'est vraiment sympa à… Recette de galette bretonne complète à la plancha.
Galette complète bretonne instructions :
- Dans un cul de poule verser la farine de sarrasin et le sel. Mélanger, former un puits et verser l'oeuf. Commencer à mélanger au centre puis verser progressivement l'eau.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Couvrir avec un torchon. Laisser reposer la pâte pendant 30 min.
- Dans une poêle huilé et chaude verser une louche de pâte (sans excès). Cuire le premier côté puis retourner la crêpe. Verser un oeuf au centre de la crêpe, puis déposer autour de l'oeuf des lanières de jambon et des tranches de fromage. Cuire la galette à feu moyen jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit cuit puis replier les bords de la crêpes de façon à former un carré.
- Déguster :=)
- Le petit conseil : vous pouvez diviser par deux les quantités pour la pâte à crêpes si vous êtes peu nombreux.
En ce moment je teste beaucoup de nouvelles recettes à la plancha et cette fois c'est une galette bretonne complète que j'ai réalisé. C'est très facile, rapide et avant tout délicieux. Le plat parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Recette de galette bretonne complète à la plancha. La classique « complète » avec œuf, jambon, fromage est un tout petit peu trop riche en matières grasses… Surtout si on y ajoute le traditionnel carré de beurre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette complète bretonne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Galette complète bretonne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
