Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pizza - bordures fourrées - est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir pizza - bordures fourrées - en utilisant 19 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza - bordures fourrées - :
- Vous avez besoin Ingrédients pour la pâte :
- Vous devez vous préparer 2 tasses de lait tiède
- Vous avez besoin 1/2 tasse l’huile
- Vous devez vous préparer 2 blancs d’œufs
- Vous devez vous préparer 1 & 1/2 c.à.s de levure boulangère
- Fournir 1 c.à.s de levure chimique
- Fournir 1 c.à.s de sucre cristallisé
- Fournir 1 c.à.c de sel
- Utilisation 6 tasses de farine tamisée
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Vous devez vous préparer Poulet découpé en dés / Viande hachée
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 5 tomates
- Fournir 3 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer Herbes et épices
- Utilisation 2 tasses de lait
- Fournir 1 œuf
- Fournir 1 c.à.s de maïzena
- Vous devez vous préparer 200 g fromage blanc
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Pizza - bordures fourrées - instructions :
- Préparez vos garnitures en premier : pour la sauce tomate, faites revenir l’oignon et l’ail découpés en dés puis rajoutez la tomate en dés, une fois le tout est cuit, mixez avec un bras plongeur, versez 2 tasses d’eau au besoin, assaisonnez puis diluez une cuillère de sauce tomate et laissez mijoter jusqu’à épaississement pour mettre à la fin du persil haché. Réservez !
- Préparez le poulet mariné, en l’assaisonnant avec du sel, épices pour poulet, herbe de province, curcuma, gingembre, poivron noir puis rajoutez une cuillère de moutarde et de vinaigre blanc, mettez ½ oignon râpé très fin et graissez avec de l’huile. Faites cuire la préparation sur un feu doux puis réservez.
- Préparez la sauce au fromage, dans une casserole, mélangez à froid le lait, maïzena et l’œuf. Sur un feu doux, remuez sans cesse jusqu’à épaississement, salez et poivrez puis rajoutez les portions de fromage et mélangez énergétiquement. Réservez le pouding dans une poche jetable.
- Dans une terrine, versez le lait tiède, l’huile et les blancs d’œufs, homogénéisez le tout puis rajoutez la levure boulangère et le sucre, remuez pour délayer la levure puis mettez 2 tasses de farine avec la levure, mélangez à l’aide d’un fouet puis rajoutez le sel. Incorporez la farine au besoin jusqu’à obtention d’une pâte un peu collante et homogène tout en tapotant l’appareil à chaque ajout.
- Découpez la pâte en 4 pâtons et laissez-les se lever 40min de suite sur un torchant fariné et couvrez-les d’un film plastique ainsi qu’un torchant.
- Sur un plan de travail fariné, étalez chaque pâton au rouleau puis tracez un filament de sauce au fromage le tour de la pâte et faites rabattre les bords en les fixant bien. Transvasez la pâte vers un plat à pizza puis incisez les bordures avec des ciseaux puis rangez les bouts, badigeonnez les jaunes d’œufs battus. Garnissez votre pizza selon votre gout : Pizza poulet / thon, Pizza végétarienne, Pizza double fromage…etc. Enfournez à 180°C le temps d’obtenir une dorure des bordures puis retirez.
- Servez-vous tout chaud avec une sauce au choix !
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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pizza - bordures fourrées - recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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