Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pizza poivron chorizo est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire pizza poivron chorizo en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pizza poivron chorizo :
- Fournir Pâte à pizza :
- Vous avez besoin 500 g farine T45/Gruau ou farine T00 italienne
- Préparer 9 g sel
- Vous avez besoin 10 g levure boulangère
- Utilisation 300 g d'eau t° ambiante
- Préparer Garniture :
- Vous devez vous préparer QS lamelles de poivrons surgelées ou frais
- Vous avez besoin QS Rondelle de chorizo
- Fournir QS Coulis de tomate
- Fournir QS gruyère râpé
Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Faire revenir l'oignon avec le poivron et la tomate. Dans un saladier, mélangez le concentré de tomate et une cuillère de sucre si c'est acide. Étalez le concentré sur la pâte à pizza déroulé. Disposer sur le coulis (dans l'ordre), les tranches de champignons, les rondelles de chorizo, les rondelles de mozzarella et les lanières de poivron.
Pizza poivron chorizo pas à pas :
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin verser l'eau puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse et 5min à 2ème vitesse.
- Faire pointer la pâte une 1h min (max 48h) à t° ambiante recouverte d'un torchon légèrement humidifié.
- Peser et détailler trois pâtons. Bouler les pâtons et faire détendre pendant 10 min.
- Abaisser les pâtons afin d'obtenir trois pâte à pizza. Préchauffer le four à 210°C.
- Disposer les pâtes à pizza sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Verser une à deux louches de coulis de tomate, garnir avec le gruyère, les poivrons en lamelle et les rondelles de chorizo.
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C. Déguster :)
- PS : Vous pouvez précuire à la vapeur les lamelles de poivrons si elles sont fraîches pour éviter l'effet croquant des poivrons.
Arroser le tout d'un filet de crème liquide (facultatif selon les goûts). Parsemer de fromage râpé, puis de parmesan et d'origan. Pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. Dans ce numéro d'Un Expert aux Fourneaux, retrouvez Willaï et Hervé (des boulangeries Marie Blachère) qui vous livrent la recette d'une petite pizza bien sym.
Prenez ces concepts de recettes Pizza poivron chorizo et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pizza poivron chorizo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
