Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pizza poulet pomme de terre mozzarella de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pizza poulet pomme de terre mozzarella! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pizza poulet pomme de terre mozzarella tue seul besion 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pizza poulet pomme de terre mozzarella :
- Vous avez besoin La pâte :
- Utilisation 1 sachet de levure déshydratée
- Utilisation 220 g d'eau
- Fournir 420 g farine
- Fournir 30 g d'huile d'olive
- Préparer 1 CC sel
- Fournir La sauce :
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Fournir 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 boîte concassé de tomates
- Vous avez besoin 150 ml crème fraîche
- Préparer Quelques feuille de basilic
- Fournir 1 carré de sucre
- Utilisation La garniture :
- Vous devez vous préparer 2 blancs de poulet coupé en dés
- Préparer 5 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer des olives noires
- Vous avez besoin 20 g beurre
Les laisser mariner avec un peu d'huile d'olive. Faire de même pour le comté. Disposer les lamelles de poulet sur la. On se retrouve encore avec une bonne recette de pizza maison mais cette foi-ci j'ai choisi une excellente pizza poulet pomme de terre facile et absolument délicieuse!
Pizza poulet pomme de terre mozzarella instructions :
- La pâte au Thermomix® - - Dans le bol mettre la levure et l'eau et chauffer 2 min/ 37°C / sens inverse Vit 2. - - Ajouter alors le reste des ingrédients : la farine, l'huile d'olive, le sel. Pétrir 3 min. - - Laisser pousser la pâte environ 1h30, elle doit doubler de volume. - (A ce stade, vous pouvez vider et laver le bol pour faire la sauce au Thermomix®, personnellement je laisse la pâte pousser dans le bol, c'est plus rapide.)
- La pâte sans Thermomix® - - Préparer la levure avec un fond d'eau tiède et laisser mousser 10 min. - - Dans le bol d'un robot pétrin, mettre la farine, y faire un puits et y ajouter l'huile et le sel. Fermer le puits avec de la farine, et verser la levure. Pétrir l'ensemble environ 15 minutes. Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver. - - Pendant ce temps, préparer la sauce :
- Hacher très finement les oignons, l'ail et l’échalote. - - Faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. - - Quand les oignons sont tendres, ajouter le concassé de tomates, et faire revenir à couvert 10min à feu moyen. - - Ajouter les feuilles de basilic finement hachées, et la crème. Remuer le tout, laisser cuire encore 5 minutes. - Mixer la sauce au bras mixeur, et la passer au tamis. Réserver.
- La garniture : - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche. - - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées. Réserver. - - Dans la même poêle, y faire revenir les dés de poulet, saler et poivrer. Quand ils sont cuits, réserver.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis la déposer sur un plat allant au four couvert de papier cuisson. - - Créer un bord épais en repliant les bordures, (j'y ai inséré des lamelles d'emmental mais c'est facultatif). - - Étaler la sauce sur toute la pâte (hormis les bordures bien sûr), et y répartir les pommes de terre sautées, les dés de poulet. Ajouter la mozzarella coupées en morceaux, et les olives noires.
- Parsemer d'un peu d'emmental râpé, et enfourner pour 20 à 30 minutes environ (cuisson à surveiller). - - Reste plus qu'à se régaler !!
La pâte est bien entendu faites maison ainsi que la sauce tomate que je prépare avec du poivron et comme garniture des dés d'escalope de poulet. Étendre la pâte a pizza (faite maison ou achetée) sur une feuille de papier sulfurisée. Y mettre la crème ou la sauce tomate. Couper une petite mozzarella en lamelles et les poser sur l'ingrédient précédent. Parsemer de pommes de terre rissolées et de lardons fumés. Ingrédients: pâte à pizza,blanc de poulet,courgette,oignon,ail ,pomme de terre,crème fraîche épaisse,emmental râpé,mozzarella ,sel,poivre,curry,herbes de Provence.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pizza poulet pomme de terre mozzarella, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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