Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crackers aux graines mélangées,foie de morue est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir crackers aux graines mélangées,foie de morue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crackers aux graines mélangées,foie de morue :
- Utilisation #clo
- Vous avez besoin 1 boite de foie de morue nature au sel de Guérande
- Fournir 1 citron jaune
- Fournir quelques baies rouges
- Vous avez besoin 100 g graines mélangées lin, sésame,pavot
- Préparer 125 g farine
- Vous avez besoin 1 c à café de levure chimique
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir poivre
- Fournir 5 cl d'huile d'olive
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
Ajoutez si vous le souhaitez du fromage râpé. Ajoutez la levure, mélangez, puis ajoutez l'huile et le sel. Etalez la pâte sur une feuille de papier cuisson. Frottez les pommes et coupez-les en deux.
Crackers aux graines mélangées,foie de morue pas à pas :
- Mélangez la farine,les graines,la levure chimique,le sel,le poivre.Ajoutez l'huile et l'eau afin d'obtenir une pâte que vous étalerez entre 2 feuilles de papier de cuisson sur une épaisseur de 2 mm.Coupez la pâte en petits rectangles.Faites les cuire à four180° pendant 15 minutes. Puis à 170° encore pendant 10 minutes. Laissez refroidir.
- Coupez le foie de morue en tranches de 3 mm d'épaisseur. Sur chaque crackers posez une tranche de foie de morue arrosez la d'un filet de citron,posez quelques baies dessus.
- Les crackers peuvent être gardés quelques joues dans une bote hermétique.
Déposez-les côté chair dans une poêle avec un fond de graisse de canard. Autant vous avertir tout de suite, ces crackers aux graines sont addictifs, je ne vous raconte pas combien j'en ai mangés…. juste après les avoir sagement rangés dans un bocal, très optimiste sur leur durée de vie. La texture est très agréable du fait des graines croustillantes mais sans les avoir toutes entre les dents non plus et, surtout, le goût est extra. Quant aux conserves de foie de morue, c'est délicieux, mais il faut savoir qu'elles sont stérilisées à haute température. De plus, le foie de morue en conserve contient comparativement peu de vitamine D (par rapport à la vitamine A).
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Crackers aux graines mélangées,foie de morue recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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