Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagne à ma façon recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire lasagne à ma façon tue avoir besoin 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Vous avez besoin Sauce bolognaise :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 onion
- Fournir 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à c cumin
- Vous devez vous préparer 1 c à c cannelle
- Préparer 1 c à c gingembre moulu
- Utilisation 3 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Basilic sèché
- Utilisation Muscade
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer 2 c à s concentré de tomates
- Vous devez vous préparer Sauce béchamel :
- Utilisation 2 c à s beurre
- Fournir 3 c à s farine
- Fournir 700 ml lait
- Préparer Muscade
- Fournir Poivre
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1 petite sachet fromage râpé
- Vous devez vous préparer Paquet de pâte de lasagne
- Préparer 2 paquets mozzarella
- Préparer Emmental
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lasagne à ma façon; Lasagne à ma façon. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Simple et efficace ! un régal pour toute la famille !. Vous cherchez une recette de lasagnes à ma façon ?
Lasagne à ma façon instructions :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif.
Prenez ces concepts de recettes Lasagne à ma façon et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
