Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Lasagne aux légumes d'été est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire lasagne aux légumes d'été en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagne aux légumes d'été :
- Fournir 1 aubergine
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 poivron
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin huile d'olive
- Préparer 1 petit bocal de sauce tomate
- Vous avez besoin fromage rapé
- Vous devez vous préparer plaques de lasagne
- Fournir lait
- Utilisation beurre
- Préparer farine
Quand les légumes commencent à être bien dorés, ajoutez les herbes de Provence, l'ail semoule, le poivre, la feuille de laurier et le bouillon cube, puis mélangez bien. Couper les tomates en tranches épaisses puis les placer sur une plaque de four huilée. Pour donner encore plus de saveurs au plat, je ne saurais que trop vous conseiller de faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive auparavant. Pour la sauce tomate, il s'agit d'un mélange de tomates fraîches et de crème fraiche.
Lasagne aux légumes d'été instructions :
- Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer.
- Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez).
- Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide.
- Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger.
- Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel.
- Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés.
Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond de vin blanc.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne aux légumes d'été, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagne aux légumes d'été recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
