En général, les gens n’osent pas cuisiner lasagne fait maison car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagne fait maison! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire lasagne fait maison tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne fait maison :
- Utilisation Poulet haché
- Préparer 1 paquet de feuille de lasagnes
- Vous devez vous préparer 1 Oignons
- Fournir 1 gousses d'ail
- Vous avez besoin Pulpe de tomate en conserve
- Fournir 200 g fromage râper
- Préparer 1 morceaux de sucre
- Fournir L'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Du beurre
- Vous devez vous préparer Sel poivre basilic feuille de laurier
- Fournir Pour la sauce béchamel
- Préparer 70 g farine
- Vous devez vous préparer 50 cl lait
- Fournir 70 g beurre
- Vous devez vous préparer Noix de muscade
- Fournir Sel poivre
Ajouter la boite de concassé de tomates de l'origan le basilic le sucre sel poivre. Pétrir le tout et rajouter de la farine, si c'est trop collant. Pendant ce temps préparer la béchamel maison, vous trouverez ma recette ici. Dès que la béchamel est prête, commencer le montage du plat.
Lasagne fait maison pas à pas :
- Pelez l'oignon et la gousse d'ail, et émincez-les finement, puis faites-les revenir à feu doux dans une casserole avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons deviennent un peu translucides.
- Ajoutez ensuite la viande haché pendant 3 à 5 min à feu moyen. Salez et poivrez, puis ajouter la pulpe de tomate ou tomates concentré ajouter les épices sel poivre basilic feuille de laurier et laisser mijoter à feu doux
- Pour préparer la sauce béchamel, faites d'abord fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine hors du feu et mélangez le tout au fouet. Ajoutez le lait, fouettez énergiquement pour éviter la formation de grumeaux. Replacez sur feu doux et laissez épaissir quelques minutes, tout en mélangeant régulièrement. Salez, poivrez et parfumez avec la noix de muscade.
- Quand la garniture et la béchamel sont prêtes, préchauffez le four à 180°C (th. 6) le temps de "monter" votre lasagne maison. Les feuilles de lasagne tremper les dans de l'eau chaude pour qu'elle ramolli un peu. Graissez les parois d'un plat à gratin avec le beurre fondu, puis déposez dans le fond une couche de feuilles de pâte à lasagne et nappez-la de sauce béchamel.
- Ajoutez par dessus une couche de garniture à la sauce tomate et au viande haché, puis parsemez de gruyère râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel que vous n'oublierez pas de couvrir d'une belle couche de parmesan râpé.
- Enfournez votre lasagne maison pendant 45 min le temps de la laisser cuire et gratiner, puis laissez-la refroidir 5 à 10 min avant de la servir en belles portions rectangulaires.
Dans le plat à lasagne disposer dans l'ordre : une belle couche de béchamel (de quoi recouvrir tout le fond du plat) une épaisseur de plaques de lasagnes Découvrez la recette des Lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime. Une recette simple à suivre même si elle demande un peu de temps. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Feuilles de lasagnes fraîches fait maison.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne fait maison, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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