Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Potage aux fanes de carottes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire potage aux fanes de carottes tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de potage aux fanes de carottes :
- Préparer 1 botte fanes de carottes (ne pas garder les grosses tiges)
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 cas d'huile d'olive
- Préparer 2 pommes de terre
- Préparer 600 gr d'eau
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation Sel et poivre
Mixer puis émulsionner en ajoutant la crème fraiche et le jaune d'oeuf. un potage léger qui sort de l'ordinaire, les épices relèvent le goût, pas d'amertume si on enlève les tiges des fanes de carotte, je n'ai pas utilisé de bouillon de volaille car il y a une intolérance au gluten a la maison, mais en mettant un peu de bouquet garni et un peu de sauce congelée du dernier poulet cuisiné ça convenait. Une bonne idée pour changer de potage. Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles. Faire fondre le beurre dans une cocotte.
Potage aux fanes de carottes instructions :
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
- Ajouter l'eau, le bouillon, les pommes de terre coupées en morceaux et les fanes de carottes préalablement nettoyer.
- Faire cuire à couvert pendant 20 minutes
- Mixer et ajouter sel et poivre au goût.
Ajouter les rondelles de pommes de terre avec les fanes. Soupe fanes de carotte, recette facile économique Cette soupe est très savoureuse ou plutôt une crème de fanes de carotte à base de pomme de terre,. Les fanes de carottes ne doivent plus finir à la poubelle ! Ces éléments considérés comme des déchets sont très riches en nutriments et permettent de réaliser de nombreuses recettes. La soupe aux fanes de carottes reste un grand classique.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Potage aux fanes de carottes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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