Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Beignets de scampis de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir beignets de scampis en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de beignets de scampis :
- Préparer 1 vingtaine de scampis/grosses crevettes décortiquées (vous gardez juste la queue)
- Fournir Huile
- Fournir Farine bio
- Préparer Sel et poivre (1/2 cuillère à café de chaque)
- Fournir 1/2 cuillère à café gingembre
- Préparer 1/2 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café levures avec grains
- Fournir Eau
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse, saler et poivrer. De gros beignets bien croustillants et bien gonflés aux crevettes géantes. Le seul souci, quand je me suis à réaliser des tests, était que mes beignets ne restaient pas croustillants très longtemps après la cuisson. J'ai vite cerné le problème et je vous présente donc.
Beignets de scampis pas à pas :
- ◾️Dans un bol, mettez 1 verre d’eau tiède d’eau, ensuite rajoutez la levure et les épices (gingembre,curcuma,poivre,cumin)et mélangez. - ◾️Laissez reposer le mélange une dizaines de minutes. - ◾️Préparez vos scampis 🦐en les épluchant et les lavant tout en gardant la queue.
- ◾️Ajoutez 6 cuillères à soupe de farine dans votre mélange levure/épices et mélangez. - ◾️Ajustez en eau ou farine par rapport à la consistance de la pâte à beignets. Elle ne doit pas être ni trop liquide ni trop épaisse. - ◾️Préparez une casserole avec de l’huile et faites la chauffer. - ◾️Préparez une assiette avec de la farine.
- ◾️Une fois que l’huile est chaude,trempez vos scampis dans la farine et ensuite dans la pâte à beignets. - ◾️Une fois qu’ils ont pris une couleur bien dorée vous pouvez les sortir et les déposer sur du papier essuie tout. - Ps: sauce aigre douce faite maison également. - Bon appétit les gourmands 😘.
Une fois que la pâte a pris une couleur dorée, sortir les beignets. Laisser les beignets s'égoutter sur du papier absorbant et les garder au chaud. Disposer les beignets dans un plat de service chaud avec des feuilles de salade et des feuilles de menthe. Préparez la pâte à beignet en mélangeant la farine avec le lait, l'huile et les oeufs battus en omelette. Beignets de scampis, sauce bloody mary.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Beignets de scampis recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Beignets de scampis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
