La plupart des gens n’osent pas cuisiner beignets d’aubergines de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de beignets d’aubergines! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire beignets d’aubergines tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de beignets d’aubergines :
- Vous avez besoin 200 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe curry
- Préparer 100 g farine
- Fournir 1 aubergine
- Vous avez besoin 750 ml d’huile
Comment faire les beignets d'aubergines croquants? D'abord, préparer la pâte: Dans un bol, mélanger la farine avec l'œuf et ajouter l'eau pétillante en remuant constamment. Puis, faites frire plusieurs portions d'aubergines. Dès qu'elles sont colorées, ôtez-les du feu et mettez-les sur du papier absorbant.
Beignets d’aubergines pas à pas :
- Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre)
- Coupez les aubergines en rondelles
- Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes
- Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces
- Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!
Recouvrez les beignets avec un peu de persil et déposez-y le citron sectionné en morceaux. Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal, avec une bonne salade ou même lors d'un apéritif. Idéal pour les végétariens, cette recette qui nous vient de Quelle Recette régalera les papilles de tous les convives ! Ingrédients : aubergine,farine,eau ou de bière,oeuf,sauce tomate,citron,poivre,sel,huile de friture. Mélangez la farine avec l'eau, ajoutez les jaunes d'oeufs,.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Beignets d’aubergines recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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