Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Beignets au four à la pâte à tartiner est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire beignets au four à la pâte à tartiner tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de beignets au four à la pâte à tartiner :
- Vous avez besoin 300 g farine,
- Fournir 12 g levure fraîche,
- Vous devez vous préparer 120 g lait tiède ou à température ambiante,
- Préparer 50 g sucre en poudre,
- Préparer 1 pincée de sel,
- Utilisation 45 g beurre à température ambiante,
- Vous avez besoin 75 g d'œuf entier, (gros œuf),
- Utilisation Pâte à tartiner (maison),
- Utilisation Sucre glace pour la décoration
Ajouter ensuite la farine, le sucre et le sel. Chauffez doucement le lait (pour qu'il soit tiède) et y diluez la levure avec une pincée de sucre. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, le sucre et l'oeuf. Ajoutez la préparation lait/levure et mélangez bien.
Beignets au four à la pâte à tartiner pas à pas :
- Émiettez la levure fraîche dans le lait, ajoutez une pincée de sucre, mélangez et laissez reposer quelques minutes. Dans le bol du robot, versez la farine, le sucre, le sel, les œufs légèrement battus, et le mélange lait/ levure. Pétrir 5 minutes. Ajoutez le beurre mou coupez en dés et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Á l'aide d'une corne, transférez la pâte dans un saladier suffisamment grand et légèrement huilé, filmez et laissez lever environ 1 heure à température ambiante.
- La pâte va doubler de volume. Après la levée, dégazez la pâte farinez légèrement, et formez un boudin. Divisez en 7 pâtons égaux. Aplatir chaque pâton en disque, et déposez une cuillère à soupe de pâte à tartiner. Refermez délicatement les beignets, en soudant bien les bords. Placez les beignets sur une plaque de cuisson, soudure dessous, et laissez lever 30 à 45 minutes, à température ambiante sous un linge.
- Préchauffez votre four à 180°C position chaleur tournante pour moi. - - A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les beignets de lait. Enfournez pour 15 à 20 minutes à 180°C. Á la sortie du four laissez refroidir les beignets sur une grille et saupoudrez de sucre glace. - - J'ai fait 7 pâtons de 85 g environ. - - Lien : brevesdegourmandise.blogspot.fr
N'hésitez pas à mettre les doigts pou… Mardi Gras m'a donné envie de petits beignets à moi aussi. Mais la friture, très peu pour moi ! Je me suis donc lancée dans la confection d'une recette qui me permettrait d'obtenir de petits beignets avec une cuisson au four et avec très peu de matière grasse ajoutée. Beignets sans friture à la pâte à tartiner. En cuisine avec cette belle idée de recette de beignets sans friture à la pâte à tartiner.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Beignets au four à la pâte à tartiner. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Beignets au four à la pâte à tartiner recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
