La plupart des gens ont abandonné beignets de courgettes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de beignets de courgettes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire beignets de courgettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de beignets de courgettes :
- Vous devez vous préparer 260 g farine
- Vous devez vous préparer 2 gros oeufs
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir poivre
- Vous devez vous préparer 2 sachets de levure chimique
- Préparer 40 cl lait
- Vous avez besoin huile
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine, le parmesan, la levure, le lait et l'huile d'olive. Chauffez l'huile de tournesol à feu moyen dans… Recette Beignets de courgettes. Légèrement sucrés, les beignets de courgettes sont un délice à l'heure du dessert et raviront tous les enfants. Commencez par râper les deux courgettes au robot ou à l'aide d'une râpe.
Beignets de courgettes pas à pas :
- Versez 260g de farine dans un saladier, formez un puit et ajoutez 2 gros oeufs, 2 tours de Gros Sel aromatisé Bio Mélange du diable Soléou et 2 pincées de poivre. - Ajoutez 2 sachets de levure chimique et mélangez à l'aide d'un fouet. - Versez 40 cl de lait en filet en continuant de fouetter jusqu'à obtention d'une pâte parfaitement lisse.
- Laissez-la reposer à couvert pendant 1h.
- Lavez les courgettes et coupez chaque extrémité. - A l'aide d'une mandoline, coupez-les finement en rondelles.
- Faites chauffer l'huile dans la friteuse. - Vérifiez que la pâte à beignets soit bien coulante. - Dans le cas contraire, délayez-la avec un peu de lait froid jusqu'à ce qu'elle soit bien fluide.
- A l'aide d'une écumoire, trempez les rondelles de courgettes dans la pâte, puis plongez-les dans la friteuse. - Tournez-les de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles dorent ensuite égouttez-les et déposez-les sur du sopalin. - Gardez-les au chaud et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de pâte et de garniture.
Hachez l'ail que vous mélangez aux courgettes. Entrée; Ces beignets de courgettes râpées peuvent être servis avec une sauce légère au yaourt. Salez et poivrez à votre convenance. Servez la sauce bien froide avec les beignets chauds. Des beignets aux bonnes saveurs méditerranéennes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Beignets de courgettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Beignets de courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
