Râble de lapin en gibelotte au chorizo
Râble de lapin en gibelotte au chorizo

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Râble de lapin en gibelotte au chorizo est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez avoir râble de lapin en gibelotte au chorizo en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de râble de lapin en gibelotte au chorizo :
  1. Fournir kg râble de lapin
  2. Vous avez besoin 200 g chorizo
  3. Utilisation 1 grosse boîte de petits champignons entiers
  4. Utilisation 2 oignons
  5. Vous avez besoin 3 gousses d'ail
  6. Fournir 50 cl vin blanc
  7. Vous avez besoin 1 c à s bombée de farine
  8. Utilisation 1 branche de thym
  9. Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
  10. Vous avez besoin huile d'olive
  11. Préparer sel

Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Râbles de lapin au romarin Râble de lapin aux pruneaux Râbles de lapin à la paysanne et au cognac Gibelotte de lapin au calvados. Faire revenir les morceaux de lapin dans l'huile. Otez les morceaux de lapins de la cocotte et à leur place faites sauter les lardons, le chorizo et les champignons.

Râble de lapin en gibelotte au chorizo pas à pas :
  1. Emincer les oignons, couper le chorizo en rondelles et écraser les gousses d 'ail. - Faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte et y faire dorer le lapin sur toutes ses faces.
  2. Retirer la viande et la remplacer par les oignons et quand ils commencent à s'attendrir, le chorizo.
  3. Remettre le lapin, la farine et bien mélanger. Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le thym et les feuilles de laurier. Saler. Laisser mijoter à feu très doux 30 minutes. - Rajouter les champignons et poursuivre la cuisson 15 minutes.
  4. Servir avec un écrasé de pommes de terre.

Faites dorer et remettez le lapin. Dans une cocotte, faire dorer les oignons et les lardons dans le beurre. Dans la même cocotte, faire dorer les morceaux de lapin. Remettre les oignons et les lardons dans la cocotte. Arroser avec le vin blanc et la Maïzena.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Râble de lapin en gibelotte au chorizo, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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