La plupart des gens ont abandonné colin en croute de chorizo et parmesan à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de colin en croute de chorizo et parmesan! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir colin en croute de chorizo et parmesan en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de colin en croute de chorizo et parmesan :
- Vous avez besoin Dos de colin
- Préparer 6 tranches de chorizo fines
- Préparer Environ 30 g Parmesan râpé
- Fournir Feuilles de basilic
- Fournir 2 CS Chapelure
- Préparer 1 citron
- Vous devez vous préparer 1 petite poignée de tomates séchées
C'est en général que du beurre et des herbes … j'ai voulu faire une recette légère, mais goûteuse de Dos de cabillaud en croûte de chorizo et parmesan. J'ai utilisé du dos de cabillaud, mais vous. Passer au mixeur le chorizo et le parmesan. Saisir les filets de poisson quelques minutes à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
Colin en croute de chorizo et parmesan pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 degré
- Réaliser la croûte : mixer le chorizo avec le basilic et les tomates séchées. Ajouter le parmesan et la chapelure et mélanger.
- Déposer le poisson dans le fond d’un plat avec un filet de jus de citron
- Recouvrir avec le croûte
- Enfourner pendant 20 minutes
Il ne faut pas les cuire complètement, juste les saisir. Mettre les filets dans un plat allant au four. Mixez-les avec le beurre, la chapelure et le parmesan jusqu'à obtenir une pâte homogène. Finissez le pétrissage à la main pour que tout soit homogène. Dans un grand bol, mélanger le parmesan, la chapelure et le beurre en pommade.
Maintenant que vous avez lu la recette de Colin en croute de chorizo et parmesan, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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