Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo :
- Vous avez besoin 4 Endives
- Fournir 3 pommes de terre
- Vous avez besoin Chorizo
- Vous devez vous préparer 20 g beurre (j'utilise du beurre salé)
- Préparer Poivre (5 baies)
Ajouter le sel, le poivre et le gingembre en poudre. Otez la peau de votre section de chorizo et coupez la chair en morceaux. Arrosez vos endives de bouillon de volaille. Agrémentez-les de morceaux de beurre, de dès de chorizo et de parmesan râpé.
Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo instructions :
- Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps là, lavez, séchez et coupez les endives.
- Coupez le chorizo et enlevez la peau.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
- Mettez une poêle à chauffer avec le beurre, puis faites sauter les pommes de terre 15 min environ en remuant régulièrement.
- Rajoutez les endives, le poivre et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Finissez par le chorizo, remuez le tout et laisser cuire encore 5 minutes environ.
- C'est prêt ! Bon appétit.
Couper les endives en rondelles et les faire revenir dans l'huile avec les oignons émincés. Quand tout est bien doré, ajouter les lardons et les pommes de terre également coupés en rondelles. Verser le verre de vin blanc et autant d'eau. Recette Poêlée de pomme de terre et chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir les lardons avec du beurre ou margarine. Ajouter un bon morceau de beurre et faire revenir les endives (entières ou en morceaux selon votre goût) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Puisque vous avez lu la recette de Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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