Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire courgettes farcies au chorizo et tomates séchées tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes farcies au chorizo et tomates séchées :
- Fournir 1 grosse Courgette ou 2 petites
- Fournir 1 bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g)
- Fournir 1 chorizo doux
- Vous avez besoin 100 g d'emmental entier
- Fournir 4 petites tomates
- Utilisation 8 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 6 brin de thym frais
- Préparer herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence…)
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Préparer huile d'olive
Voir la recette : Courgettes gratinées au chorizo, tomate cerise et mozzarella; Mon livre : Ajouter la recette Voici la recette des courgettes farcies au chorizo WW, un bon plat léger, estival, facile et simple à réaliser à base de courgettes farcies et bien gratiné au four, un vrai régal! Coupez les tomates en dés assez gros et ajoutez-les à la préparation. Ajoutez les tranches entières de chorizo. Mélangez ensemble le chorizo, la viande hachée, l'oeuf, la mie de pain, le sel et le poivre.
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées pas à pas :
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante.
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. - Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine.
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. - S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. - - Bonne dégustation !
Remplissez chaque courgette à moitié, mettez une tranche de fromage, le reste de la farce et la tranche de fromage restante. Versez dans un bol, ajoutez la ricotta, les pignons de pin, le pesto, les tomates séchées coupées en dés, la noix de muscade fraichement râpée et le parmesan. Mélangez, ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau. Salez, goûtez et rectifiez éventuellement l'assaisonnement. Versez ce mélange dans les courgettes. Épicée et ensoleillée, cette recette de courgettes farcies au chorizo, tomates, basilic et olives noires est idéale pour plat estival !
Prenez ces concepts de recettes Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
