Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Galette des Rois frangipane est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire galette des rois frangipane tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Préparer 500 gr pâte feuilletée rapide (méthode Christophe Felder ( voir recette)
- Vous avez besoin Crème pâtissière (voir recette)
- Fournir Crème d’amande (voir recette)
- Fournir 1 oeuf
Cette crème est beaucoup plus légère et plus digeste que les galettes fourrées seulement de crème d'amandes. Je n'avais jamais fait de galette de roi" maison" et je dois dire que ce fut une réussite ; recette simple, facile à réaliser dans un. Galette des rois à la frangipane. Cisaillez en biais toute la bordure avec une pointe de couteau.
Galette des Rois frangipane pas à pas :
- Étalez un cercle de 25 cm de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Mélangez la crème pâtissière et la crème d’amande.Avec une cuillère ou une poche à douille, répartissez la crème amande en laissant bien 1.5 à 2 cm de rebord
- Placez la fève, humidifiez le rebord de pâte avec un pinceau et de l'eau, et recouvrez avec un second cercle de pâte en appuyant bien sur les bords pour les souder.
- Dorer avec un oeuf battu, puis placez au frais 20 à 30 min. Vous pouvez à nouveau dorer la galette ensuite.
- Avec un couteau ou un cure-dent, dessinez des motifs sur la galette sans la percer, juste sur 1 ou 2 mm - Enfournez à four chaud 200 degré 20 minutes puis 30 minutes à 180 degrés. La galette doit être bien dorée de partout.
Badigeonnez la galette a l'oeuf battu et quadriller la surface au couteau. Faites tiédir la galette avant de la servir et de la déguster. Cette galette des rois à la frangipane peut se décliner de mille et une façons. Vous pouvez, par exemple, remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes, de noix ou encore de pistaches. Ajoutez également à la garniture des dés d'écorces d'oranges confites ou des pépites de chocolat noir.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette des Rois frangipane, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette des Rois frangipane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
