Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Profiteroles est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire profiteroles tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de profiteroles :
- Vous devez vous préparer 125 g farine
- Fournir 60 g beurre
- Fournir 25 cl d eau
- Vous devez vous préparer 1 pincee de sel
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Fournir 50 g sucre
- Vous devez vous préparer chantilly
- Vous avez besoin chocolat fondu
From the book "Mad Hungry," by Lucinda Scala Quinn (Artisan Books). A profiterole (French: [pʁɔfitʁɔl]), cream puff (US), or chou à la crème (French: [ʃu a la kʁɛm]) is a filled French choux pastry ball with a typically sweet and moist filling of whipped cream, custard, pastry cream, or ice cream. The puffs may be decorated or left plain or garnished with chocolate sauce, caramel, or a dusting of powdered sugar. Cool dough before adding eggs - this is key to ensure the heat from the dough doesn't cook the eggs and so they incorporate properly when mixed together.
Profiteroles instructions :
- Préparation de la pâte a chou: Dans une casserole, mettre le sucre, l eau, le beurre et le sel et faite revenir a feu doux jusqu'à ébullition.
- Retirer du feu et ajouter la farine, mélanger le tout avec une cuillère en bois énergiquement afin de ne pas laisser de grumeaux.
- Remettre sur feu doux jusqu'à ce que la pâte se décolle des bord et forme une boule.laisser refroidir et ajouter les œufs un a un.
- Former les choux et les passer sur une plaque a cuisson.faire cuire au four a 180°C pendant 25 minutes.
- Une fois les choux refroidi les fourré de crème chantilly a l intérieur et les nappé de chocolat fondu.
- Bon appetit
When the butter is melted, add the flour all at once and beat it with a wooden spoon until the mixture comes together and forms a dough. Cook, stirring… This easy profiteroles recipe is the epitome of French indulgence. The chocolate sauce for profiteroles alone will make you swoon at the sight of this dessert, and the creamy cool profiterole filling just clinches the deal. While I had enjoyed simple cream puffs before, I had never had chocolate profiteroles like these. Place the pan over a low heat until the butter and sugar have melted, then bring to the boil.
Prenez ces concepts de recettes Profiteroles et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Profiteroles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
