Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella tue avoir besoin 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella :
- Utilisation 200 g chocolat
- Vous devez vous préparer 180 g beurre
- Vous avez besoin 180 g sucre
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Préparer 1/2 sachet de levure
- Utilisation 6 œufs
- Utilisation Crème pâtissière
- Vous avez besoin 2 œufs
- Préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Utilisation 1 gousse vanille ou une cac de concentré de vanille
- Fournir Génoise légère
- Préparer 5 oeufs
- Fournir 125 g sucre
- Utilisation 30 g farine
- Utilisation 70 g maïzena
- Utilisation 1 cac de vanille liquide
- Fournir 1/2 sachet de levure
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Coulis de nutella
- Préparer 1 peu de crème liquide
- Utilisation 1 bonne cuillère à soupe de nutella
La recette par My Culinary Curriculum. Battez au fouet ou dans un robot pâtissier le sucre avec les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la farine, la maïzena, la vanille et mélangez bien. Vous devez obtenir une pâte plutôt dur et compacte.
Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella pas à pas :
- Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure
- Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes
- Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver
- Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min
- Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu
- Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus
Montez les blancs en neige au batteur électrique ou au robot pâtissier. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Coupé en deux, nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace, ou décoré avec de la pâte à sucre, il régalera petits et grands. Pour réaliser cette recette, il faut avoir un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et à mesure sans devoir tout.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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