Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau spirale au chocolat et crème pâtissière en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau spirale au chocolat et crème pâtissière :
- Vous avez besoin 300 g farine
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 40 g cacao en poudre non sucrée
- Utilisation 100 ml d'huile neutre
- Fournir 150 ml lait
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Pour la crème Pâtissière
- Fournir 250 ml lait
- Vous avez besoin 30 g farine
- Préparer 1 cuillère à café d'extrait vanille
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 70 g sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Je n'ai jamais vu non plus un tel gâteau, la crème pâtissière ajoutée dans un gâteau au chocolat est très surprenant et très gourmand. Je préfère aussi le chocolat en morceaux au cacao dans les gâteaux au chocolat. Le risque avec le chocolat, c'est que son arôme puissant couvre le goût de la crème pâtissière. Voici un gâteau spirale au chocolat et à la crème pâtissière composés d'une pâte nature et d'une autre au chocolat que l'on roule ensemble.
Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière pas à pas :
- Crème Pâtissière : - Dans une casserole, faites chauffer le lait, la vanille et ajouter la pincée de sel. - Pendant que le lait chauffe, fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine puis le lait bouillant petit à petit.
- Reversez le tout dans la casserole. - Mettre à feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe. - Laissez bouillir quelques instants en continuant à mélanger pour éviter que le fond n’attache. - Versez la crème dans une poche à douille et réservez.
- Gâteau au Chocolat : - Fouettez les œufs avec le sucre pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez l’huile et le lait en filet tout en continuant de battre. - Dans un autre bol, tamisez et mélangez la farine, la levure et le cacao.
- Versez ce mélange petit à petit à la préparation liquide. - Préchauffez le four à 180°C. - Dans un moule de 26/24 cm beurré et fariné, versez la pâte à gâteau. - A l’aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. - N’hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière - Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C chaleur tournante.
A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. Y ajouter le fromage blanc et la purée de noisette.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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