La plupart des gens ont abandonné rouleaux de courgettes à la ricotta à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rouleaux de courgettes à la ricotta! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir rouleaux de courgettes à la ricotta en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rouleaux de courgettes à la ricotta :
- Utilisation 1/2 paquet de pâte filo
- Vous devez vous préparer 200 gr courgette
- Vous devez vous préparer 200 gr ricotta
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 petite oignon
- Fournir 30 g beurre fondu
- Utilisation 3 CS huile de table
- Utilisation 1/2 CC thym
- Vous avez besoin Poivre noir
- Vous devez vous préparer Sel
Disposez sur chaque tranche de courgette grillée une cuillère provenant de votre préparation à base Ricotta Galbani. Enroulez-les ensuite sur elles-mêmes afin d'en former des rouleaux et puis disposez-les verticalement sur un plat de présentation. Les petits rouleaux de courgettes et de ricotta sont parfumés aux herbes du jardin. Vite et facilement cuisinés, ils doivent être cuits au moment de servir.
Rouleaux de courgettes à la ricotta pas à pas :
- Dans une poêle faite revenir l'oignon râpé avec l'ail écraser, après 5 minutes ajouter les courgettes râpés, faites revenir 10 minutes à feu doux.
- Laissé refroidir ajouter le thym et le ricotta, bien mélanger le tout.
- Préchauffez le four à 180°C, th 6.
- Coupez les feuilles de filo en 5 dans la largeur. - Déposez un peu de farce au milieu, rabattez les bords et roulez en formant un petit boudin. - Faites fondre le beurre et beurrez les rouleaux avec un pinceau. - Déposez-les dans un plat allant au four et mettez le plat au four ¼ d’heure le temps de faire dorer les rouleaux qui doivent être croustillants.
Ces samossas, très légers, se déguste chauds ou froids, seuls ou avec une salade, et de taille plus petite en apéritif. Servis en entrée ou brunch - apéro, ces rouleaux aux courgettes cuites à la plancha ou au barbecue sont garnis de ricotta, bacon, parmesan et basilic. Ajouter sel, poivre et ricotta, bien mélanger. Surmontés de bresaola croustillante, ces antipasti feront le bonheur des gourmands ! Je trouve que ce format est idéal pour un apéritif entre amis.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Rouleaux de courgettes à la ricotta recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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