La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Rougaille saucisse , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir rougaille saucisse en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rougaille saucisse :
- Fournir 4 saucisses (de Toulouse fumée ou Knackis gourmandes)
- Utilisation 4 oignons moyen ou un gros oignon
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 boîte tomate pelée (600g)
- Fournir 1 cuillère à café curry en poudre
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile
- Vous devez vous préparer Piment (facultatif)
Sprinkle the chopped cilantro on top, and serve with rice and a lentil. Here is a photo of the Rougaille Poisson Salé (salted fish rougaille) that we recently tasted at Ippocampo Restaurant in Trou-aux Biches. They served it with rice and a fresh salad, and it was delicious! Rougaille bears its name mostly from the Creole Cuisine and with time became a very staple dish in the kitchen of many around the island.
Rougaille saucisse instructions :
- Couper les saucisses en morceaux de 4 cm environ. Les faire revenir dans une cocotte dans une cuillère d'huile et retourner jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés pas carbonisés.
- Pendant ce temps émincer les oignons en fines demi rondelles et hacher l'ail.
- Quand les saucisses sont grillées réservez-les. Jetez le gras et remettre deux cuillères d'huile dans la cocotte avec les oignons. Faire dorer les oignons. Quand ils sont dorés, ajoutez les morceaux de saucisses, l'ail le curry et le piment
- Mélangez quelques minutes puis ajoutez la boîte de tomates. Mélanger et laisser cuire à feu doux avec un couvercle.
- Remuer de temps en temps pendant environ 1h, il faut que le liquide s'évapore et que la sauce s'assèche. À la fin, les tomates et les oignons sont légèrement confits.
- Servir avec du riz blanc
- Bon appétit
Long before, preceding to the Independence Era of Mauritius, where people couldn't afford eating a lot of things. Rougaille was a true classic and largely present in their daily meal. Ajoutez alors les tomates coupées en dés, les épices et les aromates. Rougaille saucisses Ce plat coloré et goûteux est un plat de base de la cuisine créole réunionnaise. Dans la recette traditionnelle, il y a tomates, oignons, ail piment oiseau mais c'est tout.
Depuis que vous avez revu la recette Rougaille saucisse et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Rougaille saucisse recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
