La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Choux Bruxelles gratinés au Munster recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir choux bruxelles gratinés au munster en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de choux bruxelles gratinés au munster :
- Vous avez besoin 400 g choux de Bruxelles
- Fournir 1/3 de Munster
- Fournir 50 g d'Emmental râpé
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir 1 Cuillère à soupe farine
- Préparer 1 pincée de Piment d'Espelette
- Vous avez besoin 125 ml lait
Portez une casserole d'eau bouillante salée à ébullition. Je cuis les choux de Bruxelles à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils commencent à être tendres. Mélangez la crème, le bouillon, la moutarde, du sel et du poivre. Versez sur les choux et émiettez le thym dessus.
Choux Bruxelles gratinés au Munster instructions :
- Épluchez les choux de Bruxelles, faites les cuires à l'eau bouillante pendant 20 minutes
- Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine en pluie et mélangez à feu vif jusqu'à obtenir un roux bien sec. Versez le lait froid en une fois, mélangez sans arrêt la préparation jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Quand la béchamel "nappe" la cuillère ajoutez hors du feu le Munster coupé en dés et laissez fondre tranquillement. Ajoutez le piment d'Espelette, mélangez.
- Egouttez les choux de Bruxelles et disposez-les dans un plat un gratin. Répartissez la béchamel sur les légumes et saupoudrez d'emmental râpé.
- Enfournez à 220° pour 10 minutes et Dégustez !
Coupez le bacon grillé en dés. Faire revenir l'oignon et les lardons, ajouter les tomates coupées en petits morceaux, poivrer. Les mettre dans la préparation précédente. Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire dorer les échalotes. Y ajouter la farine en remuant.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Choux Bruxelles gratinés au Munster, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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