Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin courge et pomme de terre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin courge et pomme de terre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin courge et pomme de terre :
- Fournir 1 quart de courge
- Préparer 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 pot crème fraîche legere
- Utilisation 2 oeufs
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin Sel / Poivre
Dans un plat à gratin beurré, mélanger les légumes, l'oignon, la crème fraîche. Parsemez le dessus du gratin de potiron et pommes de terre avec le fromage râpé. Servez bien chaud, lorsque le fromage est gratiné. Ce beau gratin de légumes constituera un plat appétissant pour le dîner, avec une salade verte ou d'endives à la vinaigrette.
Gratin courge et pomme de terre instructions :
- Dans deux casseroles, portez de l'eau salée à ébullition. Coupez votre courge et vos pommes de terre en Gros morceaux et faites les cuire dans les deux casseroles séparément
- Une fois cuits, égouttez et écrasez vos bouts de courge et de pomme de terre
- Coupez votre oignon en petits morceaux
- Versez votre écrasé dans un saladier. Ajoutez deux œufs, la crème fraîche légère, votre oignon, du sel et du poivre
- Versez le tout dans un plat à gratin. Enfournez à 180 degrés pendant 45minutes / 1 heure
- C'est prêt :)
Pour remplacer le classique gratin dauphinois. Dans cette recette de gratin de potimarron, découvrez de délicieux morceaux de courge accompagnés de pommes de terre. Ce plat gratiné avec du gruyère râpé est idéal pour le début de l'hiver en novembre ou décembre. Ce gratin de légume est idéal pour accompagner un poisson ou une viande blanche. Réduire potiron et pommes de terre en purée, puis ajouter les oeufs et le gruyère râpé.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin courge et pomme de terre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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