Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Omelette gourmande aux girolles recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire omelette gourmande aux girolles tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de omelette gourmande aux girolles :
- Utilisation 500 g girolles
- Vous avez besoin 8 gros œufs frais
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile
- Fournir 1 bouquet de ciboulette
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation sel et poivre
Battre les Åufs en omelette à la fourchette, plus ils sont battus, meilleur sera l'omelette ! Saler, poivrer la préparation selon votre goût. Rincer les girolles à l'eau claire, sans les laisser "tremper" et couper le pied sablonneux (pas trop quand même). Piquer la demi-gousse d'ail sur une fourchette et en frotter le fond de la poêle.
Omelette gourmande aux girolles pas à pas :
- Nettoyez les champignons : coupez le bout terreux, et passez les rapidement dans un papier ménager légèrement humide : ne lavez surtout pas les girolles qui se gorgeraient d'eau et perdraient de leur parfum. - - Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, puis jetez-y les girolles - - Laissez-les rendre leur eau, salez, poivrez et ajoutez l'ail pelé et coupé en dés. Réservez.
- Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec sel et poivre.
- Ciselez la ciboulette et ajoutez-la aux œufs battus. - - Dans la poêle chaude, remettez un peu d’huile puis versez les œufs, et faites prendre légèrement en omelette. - - Avant la prise complète de l’omelette,ajoutez les girolles (gardez-en quelques unes pour la décoration) - - Une fois l'omelette aux girolles cuite, roulez-la sur le plat de service et décorez avec les girolles restantes. - - Je sers mon omelette avec une bonne salade verte.
Battre les oeufs en omelette et y ajouter de la fleur de sel et du poivre. A feu vif, verser les oeufs sur les girolles. Laisser cuire jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Avec sa couleur orangée et son goût bien affirmé, la girolle est un peu la roll's des champignons. Fraîche ou séchée, la girolle (appelée aussi chanterelle) est un champignon de caractère, apportant un petit goût de sous-bois aux plats qui la méritent.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Omelette gourmande aux girolles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Omelette gourmande aux girolles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
