Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Coeur d'amour recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir coeur d'amour en utilisant 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de coeur d'amour :
- Vous avez besoin Pour la pate:
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Préparer 01 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 50 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 150 g beurre froid
- Fournir 01 c à s de sucre glace
- Fournir 01 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 01 oeuf
- Fournir 01 c à s d'eau froide
- Préparer Pour la crème:
- Préparer 250 ml crème fraiche entière
- Fournir 200 g fromage mascarpone
- Préparer 02 c à s de sucre glace
- Vous avez besoin Décoration:
- Préparer Quelques fraises et framboises
- Préparer 2 Des macarons coupés en
- Préparer Des raisins noirs
- Fournir Des meringues
- Vous devez vous préparer Des petits bonbons et chocolats en forme de coeur
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Coeur d'amour instructions :
- Mélanger la farine, le sel, le sucre, la vanille, et la poudre d'amande. Ajouter le beurre en morceaux et sabler la pate. Ajouter l'eau et l'oeuf battu en ramassant la pate en boule sans la pétrir. Couvrir et laisser reposer au frais le temps de monter la crème.
- Battre la crème en chantilly puis ajouter le sucre et le mascarpone. Continuer jusqu'à obtention d'une crème légère et ferme. Réserver 15 mns au frais.
- Etaler la pate à 4 mm d'épaisseur, découper 2 coeurs et enfourner à 190 degrès jusqu'à belle coloration. Laisser refroidir. Garnir le premier coeur de rosaces de crème puis couvrir avec le 2ème. Garnir à nouveau de crème et disposer délicatements les fruits, macarons, bonbons et tout ce qui peut vous apporter bonheur en dégustant ce petit coeur, à vos feux.
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Maintenant que vous avez lu la recette de Coeur d'amour, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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