DĂšs que vous reconnaissez les bases de la cuisine, dĂ©velopper un plat ou un plat tout simplement dĂ©licieux peut ĂȘtre une expĂ©rience aussi libĂ©ratrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espĂ©rons que cette recette de Gateau fruits Chantilly mascarpone đ„° vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire gateau fruits chantilly mascarpone đ„° en utilisant 17 IngrĂ©dients et 16 pas. Voici comment vous faire cette.
IngrĂ©dients de gateau fruits chantilly mascarpone đ„° :
- Vous avez besoin Pour le gĂąteau (molly cake)
- Vous devez vous prĂ©parer 3 Ćufs
- Utilisation 200 g Sucre
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 25 cl crĂšme entiĂšre 30%
- Vous avez besoin 9 gr levure
- Vous avez besoin Pour la Chantilly mascarpone
- Préparer 500 g mascarpone
- Utilisation 50 cl crĂšme entiĂšre 30%
- Préparer 120 Sucre glace
- Vous avez besoin 1 peu de beurre pour le moule
- Préparer Pour la garniture et la décoration
- Préparer 1 petit paquet d amandes effilées
- Préparer 3 kiwis
- Préparer 5 fraises
- Vous devez vous préparer 2 bananes
- Vous devez vous préparer Quelques framboises
Voila le beau gĂąteau que j'avais rĂ©alisĂ© pour l'anniversaire de mon frĂšre. Nous avons bien aimĂ© car ce gĂąteau est trĂšs frais et relativement lĂ©ger. Si vous souhaitez une garniture « plus lĂ©gĂšre » qu'une ganache au chocolat ou une crĂšme au beurre (mĂȘme meringuĂ©e) mais tout aussi gourmande, alors je vous invite vivement Ă tester cette recette de Chantilly Mascarpone. C'est une recette ultra rapide et facile Ă rĂ©aliser Ă partir du moment oĂč l'on fait attention aux dĂ©tails (notamment la tempĂ©rature des ingrĂ©dients).
Gateau fruits Chantilly mascarpone đ„° pas Ă pas :
- Preparer le gùteau préchauffez le four à 150°C
- Monter la creme (les 25 cl) en Chantilly bien ferme et réserver au frais.
- Battre les Ćufs et le Sucre jusqu'Ă se que le mĂ©lange double de volume.
- Ajoutez la farine et la levure et bien mélangez.
- Incorporez délicatement la crÚme Chantilly au mélange.
- Dans un moule beurrer et recouvert de papier cuisson (découpez des bandes et un cercle de papier cuisson et les coller dans votre moule grùce au beurre).
- Mettre la préparation lissez bien le dessus et enfournez pour 60 min à 150°C
- Faites grillez vos amandes effilez (au four ou Ă la poĂȘle) et rĂ©servez.
- Pour la Chantilly mascarpone: mettre le mascarpone le Sucre glace et la creme dans un robot et monter les en Chantilly.(réservez au frais).
- Quand le gateau et cuit le retourner sur une assiette retirer le papier cuisson et laissez complĂštement refroidir.
- Coupez vos fruits en morceaux pour le garnissage et en lamelles pour la deco.
- Découpez votre gateau froid en deux déposez sur le premier disque de la Chantilly mettre vos fruits couper en morceau et remettre de la Chantilly dessus lissez bien que tous soit uniforme déposez le second disque part dessus.
- Enduire tous votre gateau de Chantilly et lissez uniformément
- Mettre les amandes grillez tous autour du gĂąteau et vos fruits sur le dessus.
- Mettre au frais jusqu'à dégustation.
- RĂ©galez vous đđ
Mélanger dans le saladier la crÚme, la mascarpone, le sucre et la vanille. Débarrasser rapidement cette chantilly dans un bac froid et la rager au froid. Vous pouvez utiliser cette chantilly comme la vrai. Exemple d'utilisation : Mille-feuilles aux fraises, Choux à la chantilly. Pour réaliser ce fraisier chantilly on mise sur la chantilly classique.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde Ă l'esprit. Utiliser ces Gateau fruits Chantilly mascarpone đ„° recette pour booster votre cuisine est la mĂȘme chose qu'un athlĂšte qui continue de s'entraĂźner - plus vous le faites, mieux vous vous amĂ©liorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gateau fruits Chantilly mascarpone đ„° recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.