En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner mousse de fraises au mascarpone de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mousse de fraises au mascarpone! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire mousse de fraises au mascarpone tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse de fraises au mascarpone :
- Préparer 250 g fraises
- Vous devez vous préparer 5 tiges de menthe
- Vous avez besoin 200 g mascarpone
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche liquide
- Fournir 20 g sucre glace
- Vous avez besoin 3 feuilles de gélatine
Battre le mascarpone en ajoutant le sucre. Gratter la demi gousse de vanille et les ajouter à la mousse de mascarpone. Laver les fraises et équeuter les. Les couper ensuite en deux et en conserver quelques unes entières pour la décoration.
Mousse de fraises au mascarpone pas à pas :
- Faire tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.Lavez les fraises et placez les, avec la menthe,dans un bol de blender jusqu’à obtention d’une purée lisse
- Portez à ébullition la purée de fraises retirez la casserole du feu ajoutez la gélatine égouttez et mélangez pour la faire fondre.Couvrez la casserole et laissez infuser 15 minutes.
- Préparez la chantilly au mascarpone placer la crème fraîche et le mascarpone dans un bol et fouettez pour faire monter la crème.Ajoutez doucement le sucre glace jusqu’à obtention d’une chantilly bien ferme
- À l’aide d’une spatule incorporez délicatement la chantilly à la purée de fraises refroidie répartissez dans des verres et placez au frais au moins une heure
Disposer les fraises coupées autour des verrines,. Mousse mascarpone aux fraises avec gelatine. Les fraises en cette période sont très parfumées avec une belle couleur vive. Et pour une coupe plus gourmande, vous pourrez introduire quelques biscuits de spéculoos moulus au fond de la verrine en même temps que la brunoise de fraises et son sirop. Mousse de mascarpone nature et ses fraises au sucre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Mousse de fraises au mascarpone recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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