En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner chorba frik (°soupe au blé vert concassée) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chorba frik (°soupe au blé vert concassée)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire chorba frik (°soupe au blé vert concassée) tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chorba frik (°soupe au blé vert concassée) :
- Vous devez vous préparer 250 g viande de veau
- Utilisation 500 g tomates fraîches
- Préparer poignée de pois chiche trempés à la veille
- Vous avez besoin bouquet de persil et coriandre
- Fournir 2 branches de céleri
- Préparer 1 oignon 1cas de smen
- Vous devez vous préparer 1 cas de l'huile
- Vous devez vous préparer 1 cac de poivre
- Vous avez besoin 1 cac de gengembre
- Vous avez besoin 1 cac de curcuma
- Vous devez vous préparer Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée
- Vous avez besoin 1 branche de menthe
- Vous avez besoin poignée de vermicelle
Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter Accueil » Chorba frik, soupe au blé vert concassé. Une délicieuse soupe de blé vert « frik », spécialité de la capitale, du centre et de l'est algérien. J'aime beaucoup cette soupe qui est très parfumée par le blé et très bonne pour la santé ;).
Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) instructions :
- Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter
- Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux.
- Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent.
- Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes
Pour cette soupe ma mère et moi la préparons. Chorba frik / Jari (Soupe au blé vert concassé) L'auteur de l'article : Nicole Voir l'article original Bientot le ramadan, je vous presente donc la soupe indissociable du ramadan chez nous ( de l'est algérien). Dans ma belle-famille on l'appelle jari mais on peut aussi l'appeler chorba frik. Elle se prépare avec un ingrédient assez difficile à trouver en France, le notre vient d'Algérie. Le Frik, cette ingrédient si caractéristique, qui aggrémente cette soupe est du blé vert concassé, il est assez difficile à trouver en France bien que dans les grandes villes, il peut peut-etre se trouver dans les épiceries maghrébines bien achalandées.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
