La plupart des gens se sentent inférieurs à porc au caramel de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de porc au caramel! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire porc au caramel en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de porc au caramel :
- Utilisation 1 filet mignon de porc de 800 Gr environ
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 20 Gr d'eau
- Vous devez vous préparer 60 Gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 C à soupe de sauce soja
- Fournir 2 C à soupe de sauce nuoc mam
- Vous devez vous préparer Coriandre
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Vous m'en direz des nouvelles ! Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer ! Porc au caramel vietnamien, thit kho.
Porc au caramel pas à pas :
- Couper le filet mignon de porc en cubes de 2 cm environ. Réserver.
- Dans une casserole en fonte, mettre eau + sucre et chauffer à feu vif pendant 5 minutes environ pour faire un caramel, ajouter ensuite les 2 sauces et la viande. Ajouter oignon et ail émincés, sel et poivre et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes. On peut rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson.
- Parsemer de coriandre ciselée et déguster avec du riz basmati.
Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! C'est simple, quand j'ai fait goûter. Désosser les échines et les couper en dés d'un cm environ. Dans une cocotte, faites revenir le porc dans un fond d'huile avec l'ail et l'oignon. Quand le porc est doré, retirez-le, puis ajoutez dans… Recette Porc au caramel.
Maintenant que vous avez lu la recette de Porc au caramel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Porc au caramel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
