Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Sauce à l'orange est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir sauce à l'orange en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauce à l'orange :
- Utilisation 50 g jus d'orange
- Vous devez vous préparer 200 ml fond brun de veau (dispo en déshydraté dans le commerce)
- Fournir 30 g sucre
- Utilisation 30 g vinaigre
- Préparer 2 à 3 suprême d'orange (facultatif)
This is what that duck needed. Julia's recipe for l'orange is very orange-y, tart, slightly sweet, but with a rich sauce that is a helluva lot more interesting than orange juice and cornstarch. Eat a taste of the Old School. You'll want a nice, fat duck for this.
Sauce à l'orange instructions :
- Réunir les ingrédients. Dans une casserole mettre le sucre et faire un caramel brun (180°C). Déglacer avec le vinaigre (attention au éclaboussures). Faire réduire pour éliminer l'acidité du vinaigre. Verser le jus d'orange et faire réduire légèrement.
- Finir par verser le fond brun et faire réduire de nouveau jusqu'à obtenir une sauce sirupeuse. Déposer des suprêmes d'orange dans la sauce si vous le voulez. Déguster :=)
- Le petit + : la sauce à l'orange se déguste aussi froide, le goût de l'orange est notamment plus prononcé.
A specklebelly goose would work, too. The orange sauce recipe for this meal is really tasty and you can also make it to accompany chicken if you wish. Orange is a great accompaniment to duck and you will find them used together a lot. Duck a l'orange or canard a l'orange (in French) is a well-known combination of duck and orange. I've actually made the original Julia Childs duck a l'orange recipe which, like most authentic French cuisine, is complex and very time-consuming.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauce à l'orange, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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