La plupart des gens se sentent inférieurs à guinness irish stew de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de guinness irish stew! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire guinness irish stew tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de guinness irish stew :
- Fournir 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée
- Vous devez vous préparer 4 grosses carottes
- Préparer 2 navets
- Fournir 4 grosses pommes de terre
- Préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Fournir 3 feuilles de laurier
- Utilisation 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 75 cl bouillon de bœuf / veau
- Vous devez vous préparer 50 cl Guinness
- Vous devez vous préparer Farine
- Vous avez besoin Gros sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Huile
The exact ingredients in an Irish stew can vary, but a classic recipe. Irish Stew may well be the mother of all stews. I mean, you know that anything simmered for hours is going to be a good thing. But this…. this is the stew of your dreams.
Guinness Irish Stew pas à pas :
- Découper et dégraisser l’épaule d’agneau en morceaux équivalents à une bouchée (environ 50/60g). Bien retirer les nerfs.
- Enrober les morceaux d’agneau d’un mélange de farine, gros sel et poivre.
- Faire chauffer l’huile dans un faitout puis à feu moyen saisir les morceaux d’agneau sur toutes les faces. Travailler par lots pour ne pas surcharger le faitout puis réserver les morceaux.
- Hacher finement l’oignon et l’ail puis les saisir dans le faitout pour les caraméliser. Saupoudrer ensuite par le reste de farine puis déglacer tous les sucs à la Guinness ainsi que les petits morceaux bruns au fond du faitout.
- Rajouter ensuite le bouillon puis les morceaux d’agneau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.
- Préparer ensuite les légumes découpés à votre souhait. Les intégrer dans le faitout après 1h30 de cuisson lente de la viande. Rajouter également le bouquet garni et le laurier.
- Servir dès que les légumes sont cuits. Peu être conservé au frigo jusqu’à 2 jours. Les saveurs se développent encore et le stew est encore meilleur réchauffé bien que moins présentable.
Arguably the most deeply flavourful sauce of all stews, with a rich dark brown flavour, this is the best of the best. This Guinness Irish Stew is a great alternative with an incredibly rich, thick broth. Lamb or beef get layered with flavors due to a slow braise in Guinness beer, vegetables and herbs. Plus it's made all in one pan! Patrick's Day doesn't mean just serving up corned beef.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Guinness Irish Stew, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Guinness Irish Stew recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
