Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de pommes de terre courgettes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire gratin de pommes de terre courgettes tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 800 Gr courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 fromage de chevre frais
- Préparer Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre
- Vous devez vous préparer 1 pot creme fraiche liquide
Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Dans un bol, mélanger la béchamel et le parmesan. Badigeonner le fond d'un moule à gratin de sauce béchamel et d'huile. Étaler une couche de pommes de terre et de courgettes mélangées avec une couche de parmesan, de mozzarella et de béchamel par-dessus.
Gratin de pommes de terre courgettes pas à pas :
- Peler les pommes de terre et les courgettes et les couper en fines rondelles.
- Émincer l’oignon
- Dans un grand plat à gratin, étaler les pommes de terre, puis recouvrir de l’oignon puis des rondelles de courgettes
- Arroser de crème fraîche, sel et poivre puis le fromage de chèvre émietté et enfourner 40 mm à 180 degrés (les pommes de terre doivent être fondantes)
Reproduire cette succession de couche jusqu'à épuiser les ingrédients. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'echalote dans un filet d'huile d'olive. Dans un plat beurré, étaler en les alternant les rondelles de courgettes et de pommes de terre. Recouvrir avec les échalotes, l'ail et le gruyère. Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail, le beurrer légèrement (j'ai oublié de le faire et ça n'a pas accroché donc facultatif).
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de pommes de terre courgettes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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