La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Nouilles de blé soupe de curry , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire nouilles de blé soupe de curry tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nouilles de blé soupe de curry :
- Vous avez besoin 320 gr d'udon sèches
- Vous devez vous préparer 200 gr poitrine de porc finement tranchés
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile
- Fournir Ciboulette hachée
- Fournir Bouillon :
- Préparer 1,2 l dashi
- Fournir 1 cuillerée à soupe de mirin
- Fournir 1 cuillerée à soupe de sauce soja
- Utilisation 4 cubes de curry rouge doux, moyen ou fort selon vos goûts)
Authentique recette de nouilles au curry produits en Thaïlande. Les nouilles, avec le riz, occupent une place importante dans la cuisine asiatique et il en existe une grande variété d'un pays à l'autre. Au Vietnam, en Chine, au Japon, en Corée ou en Thailande, chaque région de chaque pays a ses propres spécialités et sa façon d'accomoder les nouilles qui peuvent être fabriquées à partir de farine de blé, de riz, de sarrasin, de haricot mungo. Le Khao Soy est une délicieuse soupe de curry avec des nouilles de blé et du poulet, un plat typique du Nord-Ouest de la Thaïlande.
Nouilles de blé soupe de curry pas à pas :
- Éplucher et couper l'oignon en 2. Émincez finement. Couper les tranches de porc en morceaux de 3 cm.
- Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Faire sauter le porc sur feu moyen. Lorsque la viande est blanche, ajouter l'oignon et faire sauter pendant 1 minute. Ajouter le dashi, le mirin, la sauce soja, et porter à ébullition. Baisser à feu doux. Laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Hacher les cubes de curry doux et mettre dans le bouillon. Remuer régulièrement et laisser cuire encore 3 min. Le curry roux se mélangent bien et la consistance de la soupe devient plus épaisse
- Faire cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet. Égoutter et répartir les nouilles dans des bols. Verser la soupe sur les nouilles. Décorer avec la ciboulette.
Ce serait à l'origine un plat du peuple Shan de Birmanie, il y a d'ailleurs plusieurs recettes, certaines avec des pâtes de riz, mais le Khao Soy tel que l'on le trouve à Chiang Mai se fait avec des nouilles de blé. Les parfums, le mariage des saveurs et textures, une soupe qui a vraiment tout pour vous plaire. Le plus long, préparer les légumes. La nouvelle Soupe de nouilles au Curry Modifast vous offre une saveur intense et relevée de curry. Cette soupe minceur vous aide à adopter une alimentation saine qui rime avec plaisir et convient à chaque saison.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles de blé soupe de curry, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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