Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Vous devez vous préparer Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Vous avez besoin 3 soupe de sauce soya
- Utilisation 2 soupe d’huile d’olive
- Préparer 3 soupe sucre de canne ou cassonade
- Vous avez besoin 1 échalote française émincée
- Utilisation Étape #4
- Préparer 2 tasses de brocolis
- Fournir 1 poivron en dés
- Utilisation 1 courgette en dés
- Préparer 2-3 carottes en petites juliennes
- Vous avez besoin Étape #5
- Vous devez vous préparer 1 paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Vous avez besoin 1 tasse bouillon de poulet sans sodium
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer Étape #6
- Préparer 1/2 tasse noix de cajou coupés grossièrement
- Préparer 2 tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Fournir 2 oignons verts (échalotes) en rondelles
Mes woks étaient toujours un peu secs et là c était parfait ! Coupez le tofu fumé en dés. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle ou un wok et faites-y suer les dés de tofu. Ajoutez les carottes, les bouquets de brocolis et les rondelles de poireau.
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé instructions :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Mettre un wok sur feu vif avec une cas d huile, faites-y saissir les légumes, ajoutez sel, poivre, quatre épices, la gousse d ail écrasée., Puis le bouillon, les gremes de soja, la sauce de soja. Mélanger bien, ajoutez les nouilles, bien remuez. Dressez dans un grand plat de service, arossez d huile de sésame. Riz cantonais au tofu fumé Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
