Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de courgettes avec du riz est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes avec du riz en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes avec du riz :
- Vous devez vous préparer 300 g courgette
- Fournir 260 g riz cuit, sans beurre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 3 œufs
- Utilisation 100 à 120 g de Gruyère râpé
- Préparer Sel, poivre
Ajouter le riz cuit et égoutté. Mettre dans un plat à gratin. Parsemer du reste du comté râpé. Du côté de Nice, le gratin de courge avec du riz est un classique !
Gratin de courgettes avec du riz pas à pas :
- Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer.
- Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre
- Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère.
- Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante
- Déguster chaud
Choisissez une belle courge bien colorée et un riz rond pour une recette fondante. Vous pouvez remplacer la courge traditionnelle par la Butternut si besoin. Nous sommes en pleine saison de la courgette, un légume que j'aime beaucoup, et qui se cuisine de mille et une façon. Aujourd'hui c'est un gratin de courgettes au riz, également appelé courgettine, que je vous propose. Un gratin complet et très savoureux, que même Mr Lolo, pourtant dubitatif au premier abord, à manger sans rien dire (et en avouant même à demi-mot que c'était.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courgettes avec du riz, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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