En général, les gens ont d’abord abandonné gratin de pommes de terre aux herbes de provence parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terre aux herbes de provence! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de pommes de terre aux herbes de provence tue seul besion 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre aux herbes de provence :
- Fournir 7-8 belles pommes de terre
- Fournir 250 grammes de crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin herbes de Provence
- Vous devez vous préparer emmental râpé
- Préparer sel, poivre
Mélangez soigneusement pour bien imprégner les pommes de l'assaisonnement. Gratin de pommes de terre aux herbes. D'ailleurs, en parlant de pommes de terre, les voici juste en dessous. J'adOOOre les pommes de terre !
Gratin de pommes de terre aux herbes de Provence pas à pas :
- Pour commencer, on peut précuire les pommes de terre à la cocotte en mode vapeur. Après, ça dépend de votre four mais dans le mien, la cuisson est jamais top quand je lui donne des patates crues. Du coup, 15 minutes à la cocotte… On épluche (c'est nul, j'aime pas éplucher les patates cuites !)
- Et maintenant, c'est simple : un couche de pommes de terre coupée en rondelles. On sale, on poivre !
- Une bonne couche de crème fraîche épaisse. J'utilise de la 30 % de matières grasses mais si vous voulez alléger, faites-vous plais' !
- Une couche d'herbes de Provence, bien dosée mais pas trop…
- Et maintenant, c'est simple : un couche de pommes de terre coupée en rondelles. On sale, on poivre !
- Une bonne couche de crème fraîche épaisse. J'utilise de la 30 % de matières grasses mais si vous voulez alléger, faites-vous plais' !
- Une couche d'herbes de Provence, bien dosée mais pas trop… (Vous le sentez bien là le copier-coller ?)
- Et ainsi de suite jusqu'à votre dernière couche où vous remplacez les herbes de Provence par de l'emmental râpé (Parce que sinon, vous faites cramer les herbes de Provence…).
- Il n'y a plus qu'à enfourner 30 minutes à 200°C en four traditionnel en retournant à mi-cuisson. Bon appétit !
Pas seulement à manger, mais aussi à jardiner ! Une fois les pommes de terre un peu refroidies, les peler puis couper en rondelles. Mélanger la crème liquide, le lait, le fromage frais et la gousse d'ail hachée (passer un coup de mixeur plongeant pour une crème bien lisse), saler légèrement et poivrer puis ajouter quelques fines herbes. Les enfants avaient envie de manger "fast food" mais j'étais trop fatiguée pour remonter en voiture, aussi j'ai ressorti une recette de "frites" maison. Rincez-les et essuyez-les avec un torchon.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pommes de terre aux herbes de Provence recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre aux herbes de Provence recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
